2014. március 12., szerda

Gyors meggyes- tojáslikőrrel

   
Adott egy fél üveg finom tojáslikőr és nagyon gyorsan valami sütit kell sütni, mert vendég érkezik. Ilyenkor nem jó kísérletezni, de én mégis megtettem. Nem bántam meg, finom lett a végeredmény. Szerintem kicsit több likőr mehet még bele, intenzívebb lesz az íze.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 tojás, 1 dl tejföl, 1 sütőpor, 1 dl tojáslikőr, 30 dkg meggy

Elkészítése: A cukrot a tojással kikavarjuk, hozzáadjuk a tejfölt, a tojáslikőrt, a sütőporral elvegyített lisztet. A meggyet a levétől lecsöpögtetjük. A masszát lisztezett tepsibe öntjük, tetejére szórjuk a meggyet. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. Kihűlés után szeleteljük.

7 megjegyzés:

  1. A kavart meggyes pitét nagyon szeretem, mert egyszerű, gyors és finom. De tojáslikőrrel eszembe nem jutott volna készíteni - milyen jó ötleted van.
    Nagyon guszta a süteményed, a tálalás és minden. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát ha ott az a likőr, akkor menjen egy adag a sütibe is, nem? :)

      Törlés
  2. Finom lehetett, jól néz ki. Nemrég muffintésztába tettem tojáslikőrt, innen is tudom, hogy abszolút jól működik a tésztában! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Tortába is kipróbáltam, nagyon jó:)

      Törlés
  3. Ohóóó, húsvétra tökéletes lesz :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Gyors is, finom is, de hozok még húsvétra mást is:)

      Törlés
  4. Igazi vendégváró falatok :)

    VálaszTörlés