2014. március 15., szombat

Színes muffinok


Muffin, főleg ha csokis mindig nyerő nálunk. Most színes citrommázat tettem a tetejére és néhány szem cukorkával bolondítottam meg, a gyermekeim örömére. Pillanatok alatt eltüntették :)


Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 15 dkg cukor, 10 dkg csokoládé, 2 tojás, 1,5 dl olaj, 1,7 dl tej, 1 evőkanál kakaó, 1 kávéskanál sütőpor; a citrommázhoz: 15 dkg porcukor, 3 evőkanál citromlé, ételszínező; a díszítéshez: színes cukorka

Elkészítése:  A lisztet a kakaóval, a cukorral, a sütőporral elvegyítjük.  A tojást egy másik tálban a tejjel, az olajjal jól összekavarjuk. A csokoládét durvára daraboljuk, a sütőt 180 fokra kapcsoljuk. A tojásos keveréket a liszthez öntjük és összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a csokoládét is. 
A muffinformába papírt helyezünk, a tésztát elosztjuk benne. 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
Hagyjuk kihűlni.
A mázhoz a porcukrot a citromlével elkavarjuk, tálakban szétosztjuk és egy csepp ételszínezővel megszínezzük. A mázat a kihűlt muffinokra kenjük, majd színes cukorkákkal díszítjük.


14 megjegyzés:

  1. Annyira guszták! :) A csokis süti nálunk is nyerő, pláne, ha ilyen csinos! ;)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. A csoki az örök kedvenc. Köszi Ági!:)

      Törlés
  2. Szépre bolondítottad a muffinokat:-)

    VálaszTörlés
  3. Nem csodálom, hogy pillanatok alatt elfogytak a muffinjaid. Igazán mutatós lett :)

    VálaszTörlés
  4. Én nem vagyok nagy muffin rajongó, de a csokis nálunk is nyerő. :)
    Szép tavaszi muffinokat készítettél, aranyosak.

    VálaszTörlés
  5. Csodás, színes sütikék, a Húsvéti asztal díszei lehetnek! :)

    VálaszTörlés
  6. Nem csodálom, hogy pillanatok alatt elfogyott! :)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon kis helyesek, vidámak, magukat kelletők lettek, nem csodálom, hogy kapósak voltak! :)

    VálaszTörlés