.

2012. február 26., vasárnap

Szellős rétes

A neten sehol nem találkoztam ezzel a rétessel. A receptet dédnagyitól tanultam, ő
sütött nekünk mindig ilyet mikor látogatóban voltunk nála.

30 dkg lisztet
8 ek olajat
15 ek tejet
1 tojást és pici sót veszünk, összegyúrjuk, amíg puha, ruganyos tésztát kapunk.

Kinyújtuk kb. 3mm vastagságúra majd felcsavarjuk és 18 darabra vágjuk fel.
Minden darabkát külön vékonyra nyújtunk és forró olajban megsütjük.
Porcukorral, különböző lekvárokkal fogyaszthatjuk.

4 megjegyzés: