Hozzávalók a leveshez: 3 hagyma, 1 olajos halkonzerv, 1 evőkanál házi paprikakrém, chili, pirospaprika, só; a burgonyagombóchoz: 20 dkg burgonya, 1 tojás, 3evőkanál liszt, só.
Elkészítése:A leveshez a hagymákat megtisztítjuk, apróra vágjuk. A halkonzerv olaján a hagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a chilit, a halhúst, a pirospaprikát, a paprikakrémet. Annyi vízzel öntjük fel ami ellepi, ízesítjük sóval és födő alatt összefőzzük. Botmixerrel krémesítjük, még vízzel hígítjuk. A gombócokhoz a burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben megfőzzük. Miután megfőtt a levet letöltjük, a burgonyát megtörjük, hozzáadjuk a tojást és a lisztet. Nedves kézzel apró gombócokat formálunk és a fövő levesbe tesszük. Készre főzzük.
Az én férjem is odáig van a halászléért :) Nagyon finomat alkottál :)
VálaszTörlésKöszi Millye!:-)
TörlésJól néz ki és nagyon jó ötlet így készíteni. Látom a terítésből, hogy már hangolódtok a karácsonyra. :)
VálaszTörlésIgen, karácsonyi hangulat van nálunk:-)
TörlésJó kis recept, egyszerűen elkészíthető és nagyon fincsi lehet! :)
VálaszTörlésKöszi, jó volt:-)
Törlés