A tésztájához:
20 dkg finomliszt
20 dkg rétesliszt
22 dkg hideg vaj
16 dkg zsíros házi tejföl
csipet só
A töltelékhez:
5 dkg olvasztott vaj
1 púpozott ek kakaó por
4 ek porcukor
A hideg vajat a liszttel, sóval elmorzsoltam, hozzáadtam a tejfölt és gyors mozdulatokkal összegyúrtam. Kétfelé vágtam. Az egyik részét 41x31 cm téglalappá nyújtottam, megkentem az olvasztott vaj felével, megszórtam a kakaós porcukor felével, majd a keskenyebb végétől felcsavartam. Így jártam el a második tésztával is. A két tekercset sütőpapírral bélelt tepsibe fektettem. Előmelegített 180 fokos sütőben 30 percet sütöttem.
Juj de szép lett!!! Hát én irtóra le vagyok maradva, nézem is a határidőt!!! :)
VálaszTörlésLassan lejár Barbi, csipkedd magad:-)
TörlésDe jól néz ki, nagyon szép szeletek. Ez így jó kakaósan nagyon ízlene az enyéimnek is:) További szép hétvégét:)
VálaszTörlésKöszönöm Trollanyu!
TörlésSzép hétvégét!
Nagyon-nagyon szép sütemény, és olyan szépen tálaltad és fotóztad! :) Ez a süti is jó választás, látszik a szeleteken, hogy milyen finomak! :)
VálaszTörlésKöszi Hankka, tényleg finomak:-)
TörlésCsábítóóóó :) nagyon tetszik! :) Biztos vagyok benne hogy nálunk is imádnák a gyerekek (meg én is) :)
VálaszTörlésSzerintem is szeretnétek:-)
TörlésNagyon szép tekercseket sütöttél. Nálunk is ízlett amikor megcsináltam, csak nem sok lett belőle!!!
VálaszTörlésKét kisebb tekercs, valóban nem sok. Ezért sütöttem mellé a túrós pitét, így elég hétvégére:-)
TörlésDe jól néz ki!!!!
VálaszTörlésKöszönöm!!
TörlésGyönyörűséges tekercsek, én is kérnék! :)
VálaszTörlésHa gyors leszel az utolsó három szeletet bekaphatod :-)
TörlésLátom nálad is elkészültek a tekercsek. Nagyon szépek lettek! :)
VálaszTörlésBeálltam a sorba én is. Köszönöm!:-)
TörlésMesés szépségek lettek!
VálaszTörlésKöszönöm!
TörlésCsodaszép lett, megint kedvet kaptam elkészíteni :-)
VálaszTörlésKészíthetnék újra én is, hamar elfogyott. Köszönjük:-)
Törlés