Bogyós gyümölcsöt is potyogtathatunk sütés előtt a tészta tetejére, mindenképp finom.
A receptem szerint egy egész sütőpor jár bele, de nem szeretem ha a megsült tésztán érződik, ezért mikor ilyen kevés a liszt kilopok a sütőporból is egy szűk kiskanálnyit.
A receptet az eredeti adagokkal adom meg.
4 tojás
20 dkg cukor
2,5 dl tej
2,5 dl olaj
25 dkg liszt
1 sütőpor
vanília aroma
2 ek kakaó
A tojások sárgáját kikavartam a cukorral, a vaníliával. Miközben a gép dolgozott lassan töltöttem hozzá az olajat majd a tejet. A sütőporral elvegyített lisztet is hozzáadtam és simára kevertem.
A tojások fehérjét kemény habbá vertem és a sárgás masszával összeforgattam.
A tészta felét áttöltöttem egy másik tálba amelybe belekavartam a kakaóport.
Egy kisebb tortaformát kivajaztam-liszteztem. Tettem 4 ek fehér tésztát a forma közepére, majd 4 ek kakaóst a fehér tészta közepére. Így folytattam amíg mindkét színem elfogyott. A formát nem kell rázogatni, ütögetni, mert az egymásra kerülő rétegektől a tészta szépen szétterül.
Közepesen meleg sütőben 40 perc alatt sült meg.
Én is szeretem az ilyen finom reggelire valót, főleg az unokák!:-))
VálaszTörlésIgen, igen gyermekek kedvence:-)
VálaszTörlésNagyon guszta a kalácsod. 25 dkg. liszthez sok is szerintem az egész tasak sütőpor. De finom lehet én legalábbis nagyon szeretem hideg kakakóval az ilyen kalácsot!
VálaszTörlésJó is ez Éva!
TörlésGyönyörűség ez a zebra! :) igen én is kevesebb sütőport, szódabikarbónát, élesztőt használok, mint a javasolt, még sosem láttam kárát.
VálaszTörlésRégen szemezek a zebrakaláccsal(torta) előbb-utóbb elkészül :)
Ölelés Nektek!
Köszönjük Ági!
TörlésVárom majd a Te zebrakalácsodat:-)
Ölelünk!
Csodás lett a zebratortád :) Pár éve én is elkészítettem és nagyon bejött a családnak :)
VálaszTörlésEz a helyzet Millye, hogy pár évente készítjük, mert mindig valami újat próbálunk produkálni. A régi receptek így néha kerülnek elő. Na persze van miből rendszeresen repetát kér a család:-)
TörlésNagyon szép lett, jól sikerült. :)
VálaszTörlésÉn még nem készítettem, de ez is vár a listán, mint még sok oly sok finomság.
Ismerős helyzet:-)köszi szépen!
TörlésSzépen csíkozódik a sütid :)
VálaszTörlésA zebratorta nálunk is nagyon menő, oviba is vittünk, megkérdezték, mennyi ideig tart, míg egymásba tekerem a csíkokat :)
Na igen,kell egy kis idő hozzá és türelem. Ez olyan süti, amit nem lehet a gyermek jelenléte mellett készíteni, mikor húzza a nadrágodat, hogy anyuu:-)
TörlésKöszönöm, hogy benéztél!
Megcsináltam, nem lett csíkos valamiért, viszont nagyon finom! Ma újra megsütöm :) Köszönöm a receptet!
VálaszTörlésSajnálom Betti a csíkokat!
TörlésTegyél a kikent forma közepébe 4 ek pl. barna tésztát, majd ennek a közepébe újabb 4 ek fehéret. A fehér elkezdi szétnyomni a barnát. Majd így mind középre kanalazva felváltva, amíg elfogy az egész tészta.
Már sajnálom, hogy nem hoztam fázisfotót, de csupa tészta voltam, nem tudtam fotózni is:-)
Igen, így csináltam, ahogy írtad a receptben is, de nem akart csíkos lenni. Viszont én nem sajnáltam annyira, mert tényleg nagyon finom a süti :)
TörlésÖrülök, hogy ízlett! Még arra gyanakszom, hogy egy kissé hígabb volt a tésztád és ezért folyt össze.
Törlés