Természetesen csokist kért. Mikor állítottam össze a tésztát jött az ötlet, hogy egy almát is reszeljek bele, ettől finom szaftos lesz. Az almával megy a fahéj, hát ez is került bele.
A végeredmény annyira jól sikerült, hogy egymás után tűntek el a sütik a tálról.
25 dkg liszt
1 csom.sütőpor
1 ek kakaó por
1 ek fahéj
8 dkg barna cukor
20 dkg csokoládé lereszelve
1,3 dl joghurt
1,5 dl tej
1 felvert tojás
0,3 dl olaj
1 alma
A sütőt 180 fokra bekapcsoltam.
A száraz anyagokat összekavartam egy nagyobb tálban, a nedves anyagokat is külön. Az almát megpucoltam, lereszeltem.
A száraz anyagokhoz adtam az almát és a tejes keveréket. Óvatosan összeforgattam.
12 db-os muffin formába rakosgattam a tésztát. A formákat háromnegyedükig töltöttem meg.
Maradt meg egy kevés tésztám, azt egy mini kuglófsütőbe tettem és az egészet betessékeltem a sütőbe. Bő 20 perc alatt meg is sültek.
Nagyon finomat kért Bence, Te pedig nagyon finomat sütöttél neki! :) Az almától tényleg szaftos, jó ötlet volt tenni hozzá! :)
VálaszTörlésTudja Ő mi a jó:-) ette is rendesen:-)
TörlésJajj, de rég nem sütöttem muffint:) Na nem bajh, mert pótolom is a hétvégén:) Olyan kis szépek:)
VálaszTörlésGyors finomság Kati:-)
TörlésKöszönöm:-)
Ez nagyon jó párosítás imádom a fahéjat. Nagyon guszta!
VálaszTörlésKöszönöm Éva!
TörlésAzt szeretem a muffinba, hogy gyorsan megvan és végtelen variációban el lehet készíteni. Tetszik ez a csokis-almás recept is. :)
VálaszTörlésÍgy van. Azt teszel bele ami éppen van:-)
TörlésNem csodálom, hogy kapós volt a muffinod! Már a kinézete is mennyei :)
VálaszTörlésKedves vagy, köszönöm:-)
Törlés