Hozzávalók: 20 dkg csirkemell, 15 dkg főtt cékla, 5 dkg aszalt szilva, 2 tojás, 2 evőkanál majonéz, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál citromlé, olaj,só, bors.
Elkészítése: A céklát megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és csíkokra szeleteljük. A csirkemellet csíkokra vágjuk, kevés olajon mindkét oldalát megsütjük, sózzuk, borsózzuk. A szilvákat egyenként felcsíkozzuk hosszában, a tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, cikkekre vágjuk. A majonézt, a tejfölt, a citromlevet összekavarjuk. Az öntetet az egyik tojással, a céklával, a hússal és a szilvával összeforgatjuk. Ízlés szerint még sózzuk. A maradék tojással díszítve tálaljuk.
Ez nagyon jó, hétfőn hozzák anyósomék a céklát, és tutira kipróbálom, mert az összes hozzávalóját imádom. Köszönöm az ötletet!
VálaszTörlésEgészségedre Lilla! Örülök, hogy tetszik.
TörlésÉn is szeretem a salátákban, nagyon feldobja az ízvilágát!
VálaszTörlésAzt hiszem, hogy az aszalt szilva mindenen dob egyet. Lehet leves, főétel vagy saláta. Nekem nagyon bejön.
TörlésNekem való ez a saláta mert minden benne van amit szeretek :)
VálaszTörlésFőfogásnak is elmegy Millye, jó laktató:-)
TörlésMinden alkotórészét szeretem így együtt is biztos nagyon finom!
VálaszTörlésMeg kellene kóstolnod Éva!
TörlésOlvastam már Nálatok jónéhány finomságot, de ez igazán über-szuper fantasztikus!!!
VálaszTörlésKöszönöm, aranyos vagy! :-)
TörlésIsteni finom lehet, az aszalt szilva kellemes édes mellékízt ad neki és a színe is olyan étvágygerjesztő:)
VálaszTörlésA színe nekem is nagyon tetszett:-) az íze is fincsi:-)
TörlésÓ, micsoda étek! Előbb furcsának találtam az aszalt szilvát benne, aztán elképzeltem- s bizony szeretném!
VálaszTörlésNagyon jó bele a szilva. Enyhe savanykás-édes ízt ad, finom így együtt.
TörlésA sült husival még a fiúk is biztosan szívesen megennék, nagyon guszta, igazi szín- és ízkavalkád! :)
VálaszTörlésLehet húsosabban is, ki ahogy szereti:-)
TörlésKöszi:-)