Az eredeti recept szerint:
Három tábla csokoládét lereszelni, 10 dkg mogyorót megdarálni, 15dkg cukorból főtt sűrű szirupot ráönteni és pohár fenekével kikavarni. Kolbászt gyúrni belőle és hidegen felszeletelni. Egy gyermek kanál ribizli lekvárt is adhatunk hozzá.
Annyit fűznék a recepthez, hogy talán ha egy kevés olajat kavarunk bele könnyebben lehet szeletelni, majd kipróbálom így is, de amint látjátok szeletelhető. Egy cseppnyi rumot tettem pluszba hozzá és a mogyorót mandulára cseréltem. A cukorhoz 3 evőkanál vizet adtam és sziruppá főztem. A recept szerint jártam el a kikavarásnál, a pohár aljával élvezet volt nyomkodni. Egy kis időutazást tettem:-).
De jó! :)
VálaszTörlésUgye? :-)
TörlésNagyon finom lehet, guszta!
VálaszTörlésKöszönöm! Szerintem hasonlít a házi csokihoz, csak egy kissé tömörebb.
TörlésDe jó lenne ha indulna egy, a Váncza-projekthez hasonlatos gyűjtemény! Én csak biztatni tudlak. :)
VálaszTörlésKöszi! Lesz még folytatása a régi recepteknek:-)
TörlésMicsoda kincsre bukkantál, még olvasni is olyan élvezet volt ezt a régies hangzású leírást! :) A "kolbász" pedig nagyon guszta! :)
VálaszTörlésÉn is élveztem nagyon Hankka:-) köszi!:-)
TörlésAz ilyen régi receptek tényleg kincset érnek! :)
VálaszTörlésAz biztos Millye!
TörlésŐrizd is jól azokat a megsárgult lapokat:) Nagyon tuti a recept, hangulatosak a képek:) Szép hétvégét kívánok nektek:)
VálaszTörlésJó forgatni:-) köszönöm!
TörlésSzép hetet Nektek:-)
Minél többet készíts el azokból a receptekből, a mi örömünkre is:-) Gondolom, az összes recept ilyen jó. Az én nagyszüleimnek nem volt receptes füzetük, fejből sütöttek-főztek. Pedig de jó lett volna, ha lejegyzik!
VálaszTörlésIgen, az én mamám is anyum felől soha nem tudott receptet mondani. Nem is maradt utána semmi írásos sajnos.
TörlésEzeknek nagyon örülök.